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请问佛弟子，施食和放生，都是出自大乘佛经？

关于放生的部分经典：

一、大智度论云：“诸余罪中，杀业最重；诸功德中，放生第一。”

一切有漏善法中，没有比放生功德大的。所以佛门常言：求福莫过于斋戒布施，求寿莫过于戒杀放生。

　　以慈悲心出资买动物放生，救度即将被宰杀吞食的畜众予以放生，所得福德深广无量，能消解病业疾苦、因果病痛、累世冤亲债主牵缠、各种恶疾，速得痊愈。

杀生食肉增长五罪心：残忍心、自私心、杀害心、贪昧心、欺弱心；

戒杀斋素增长五善：同情心、怜悯心、爱护心、慈悲心、平等心。 　　

　　放生可以圆满人天七德。人天七德包括种姓高贵、形色端严、长寿、无病、缘分优异、财势富足和智能广大。

二、 地藏十轮经云：“设便能戒诸杀生，诸众恭敬成无上，时无病延寿命，安乐畅适无损害。一切生生世世处，深信如来之行境，现见佛法及僧众，速得无上菩提果。”

三、普贤行顾品云：“众生至爱者生命，诸佛至爱众生，能救众生身命，则能成就诸佛功愿。”

四、优婆塞经云：“一切众生因杀生故，现在短命，财物秏减，眷属分离，横罹其殃，舍此身已，当堕地狱。”

五、婆沙论云：“能一天一夜持不杀生的戒律，来世中决不遇刀兵的灾劫。”

六、佛经云：“虽有杀百人百马之罪，若放一众生，清净彼罪障。若放十三众生，净除万劫之罪障。若有众生寿命将尽，为彼作放生，延长其寿命。若三日内必定死亡，即放十三众生，此人能延寿三年。若杀害已经放生过之众生，则有杀百人之过失也。”

七、弥勒菩萨偈曰：“劝君勤放生，终久得长寿，若发菩提心，遇难天须救。”

施食又名「施饿鬼」,一般我们都只认为施食单纯让饿鬼饱满,但深入经典方知,经过施食咒加持七遍后,即成「解脱食」, 也就是来食饿鬼吃到食物即得解脱,如经云「罪毕得出生人天中。受天尊胜微妙快乐殊胜自在。」又经过施食咒的加持,纵使我们未招请饿鬼,饿鬼也因施食咒的关系,来数如河沙, 如经云「弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之。作此施已，于其四方，百千那由他河沙数饿鬼前，各有摩伽陀国七七斛食，受此食已，悉皆饱满。 是诸鬼等，悉舍鬼身，生于天上。」 所以施食咒是相当重要,又名「胜大悲曰陀罗尼」!

经典：

一、如涅槃经云：‘因旷野鬼神为授不杀戒已，以不食肉故，气力虚弱，命欲将终。佛告鬼言：我敕声闻弟子，随有佛法处，悉施汝等食。若有往处不能施者，是魔眷属，非我弟子，非真声闻也。’

二、又依佛说十二头陀经云：‘得一食时，应作是念：我今若见渴乏众生，以一分施之。我为施主，彼为受者。施已作是愿言：令一切众生兴福救之，莫堕悭贪。持食至空静处，减一暇著净石上，施诸禽兽，亦如上愿。若欲食时……作是念言：身中有八万户虫，得此食皆悉安隐。我今以食施此诸虫，后得道时当以法施汝。是为不舍众生。’

瑜伽集要救阿难陀罗尼焰口轨仪经

三、佛告阿难：‘若当来世，常以此法及诸真言，七如来名加持饮食，施诸饿鬼等……必能具足无量福德，则同供养百千俱胝如来功德等无差别，寿命延长、增益色力、善根具足。一切非人、夜叉罗刹、诸恶鬼神不敢侵害，又能成就无量威德……得加持食及印咒威力，各成就根本所愿及诸善功德。’

四、‘又同供养百千河沙如来功德，等无有异，一切冤仇不能侵害。’

五、‘以前印咒加持奉献，诸佛菩萨、一切圣贤，欢喜赞叹，种种功德。为诸佛忆念称赞，诸天善神常来拥护，是人即为满足檀（布施）波罗蜜。’

六、佛告阿难：‘汝随我语，如法修行，广宣流布。令诸短命，薄福众生，普得见闻，常修此法，寿命延长，福德增长。’

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